Reisverhalen

Mijn 18 huidige favoriete restaurants in Europa


Terwijl ik mijn gezicht in de gloeiend hete crêpe begroef, kon ik niet anders dan beseffen hoeveel ik eet als ik Europa bezoek. Na het verschroeien van Nutella, kaas, worst, bier, pasta, goulash of wat dan ook voor de boeg als ik elke zomer het continent doorkruis, heeft mijn bikinilichaam wat werk nodig. Europa heeft gewoon te veel plaatsen van wereldklasse om te eten, drinken en vrolijk te zijn!

Maar toen ik die tweede hap nam, dacht ik: "Schroef het. Breng me een tweede crêpe. Je leeft maar een keer!"

En zo blijf ik door het continent eten.

Een paar jaar geleden noteerde ik mijn favoriete restaurants in Europa, maar sinds die tijd heb ik veel voedsel gegeten bij veel nieuwe restaurants. Ik ben in nieuwe steden, landen en regio's geweest die enige culinaire aandacht verdienen, dus vandaag is het tijd om een ​​tweede lijst met eetgelegenheden in Europa te delen die - terwijl ze je bikinilichaam kunnen ruïneren - je een leven van gelukzaligheid zal brengen en herinneringen:

Notitie: Ik heb een paar favorieten uit mijn oude lijst opgenomen (die je hier kunt bezoeken) omdat ik steeds weer naar ze eet!

Le Dit Vin (68 Rue Blanche, Parijs)
Ik strompelde naar dit restaurant terwijl ik op zoek was naar een plek om te eten in de buurt van mijn Airbnb. Ik zag veel wijnflessen aan de muur en iemand die kaas at en dacht "PERFECT!" Het was een ongelooflijke vondst. De prijzen zijn redelijk (minder dan 15 euro voor een maaltijd), er is een grote selectie wijnen (het is natuurlijk Parijs!), En het eten is rijk, hartig en heerlijk. Het menu verandert dagelijks afhankelijk van wat vers is, dus alles wat ik echt als constante kan aanbevelen is de kaasplank.

Moeders (Rozengracht 251, Amsterdam)
Dit betekent "moeders" in het Nederlands en staat bekend om zijn traditionele Nederlandse keuken. Het is een kleine plaats (je wilt reserveren) vol met portretten van moeders van mensen (voel je vrij om toe te voegen aan hun verzameling!) Met zitplaatsen in de buitenlucht in de zomer. De beste waarde is de Nederlandse sampler voor twee, waar u een hoop traditionele Nederlandse gerechten kunt proeven, waaronder veel aardappelen, kool en vlees. De vis van de dag is altijd een winnaar, net als hun carpaccio, spareribs en hutspot (een dikke stoofpot met groenten en vlees). Een main zal u terug 15-20 euro ($ 16-22 USD) zetten, maar het is de prijs waard!

U Medvídku (Na Perštýn 7, Praag)
Dit restaurant is een van de oudste in de stad en ergens neem ik elk jaar mijn reisgroepen. Tsjechisch eten is zwaar voor vlees en aardappelen en deze plek is daarop geen uitzondering. Hier vindt u een overheerlijke selectie van zelfgebrouwen bier, zware goulash, dikke aardappelballetjes, eend en perfect gekookt varkensvlees. Porties zijn enorm (de varkensknie is echt voor twee). Prijzen zijn 120-200 CZK voor een maaltijd. (Een andere uitstekende plaats waar traditionele gerechten worden geserveerd, is Kravin (Námstí Míru 109/18, Praag), een populaire bestemming voor drankjes na het werk).

De Naschmarkt Wenen
Centraal gelegen nabij de grote ringweg van Wenen, is deze openluchtmarkt vol met restaurants, cafés en wijnbars en is populair bij de lokale bevolking en - dankzij vele vermeldingen in gidsen en blogs - toeristen (ja, ik doe mijn een deel!). Je kunt kiezen uit een selectie van kebabverkopers, snackbars en vegetarische restaurants. (Je zult ook voedselstalletjes vinden waar groenten en delicatessen verkocht worden, maar de prijzen zijn hoger dan andere markten in de stad, dus ik zou niet aanraden om die dingen hier te krijgen.) Op een warme dag kom ik graag hier en eet buiten en heb een glas wijn.

Der Wiener Deewan (Liechtensteinstraße 10, Wenen)
Dit all-you-can-eat, pay-what-you-want Pakistaanse restaurant is populair bij studenten (en cheapos zoals ik, de meeste mensen betalen 5-10 euro voor hun maaltijd). Het is ook waanzinnig lekker, serveren daal, Naan, salades, kip, chutney, en op zijn minst een paar andere gerechten (meestal rond zes totaal) elke nacht. Omdat het zo goedkoop en smakelijk is, is het dat wel altijd druk, dus als je een grote groep bent of tijdens piekuren gaat eten, moet je waarschijnlijk op een stoel wachten. Ik bezoek elke keer als ik in Wenen ben.

Aneka Rasa (Warmoesstraat 25-29, Amsterdam)
Er is veel Indonesisch eten in Amsterdam, gezien hun kolonisatie in het verleden van het land. Hoewel er veel opties in de stad zijn, vind ik deze de beste omdat je krijgt veel van voedsel voor uw geld en het is een geweldige plek voor groepen. Je kunt de sampler-schaal (ongeveer 10 gerechten) bestellen voor 20 euro ($ 21 USD) per persoon. Je vertrekt vol en met restjes voor later. Ik ben vooral verslaafd aan de rijstwafels die ze als voorgerecht brengen.

Leo Burdock (4 Crown Alley, Temple Bar, Dublin)
Dit gerenommeerde restaurant (meer dan 100 jaar oud!) Serveert fantastische fish and chips. Het is eenvoudig, gemakkelijk en heerlijk. In tegenstelling tot veel andere fish-and-chips-winkels vond ik het eten hier niet te vettig; het was perfect gebakken en fris. Ze hebben geen uitgebreid menu, maar concentreren zich op het maken van een paar gerechten ongelooflijk goed. Voor 10 euro ($ 11 USD) voor fish and chips is het een heerlijke plek voor een betaalbare en vullende lunch. Er zijn vier Leo Burdock-locaties in en rond Dublin.

The Laundromat Café (Austurstræti 9, Reykjavík)
Dit leuke café aan de hoofdweg is beroemd en serveert wat ik alleen Amerikaanse gerechten kan noemen: hamburgers, pasta's, sandwiches en salades. Hoewel duur (het is IJsland, yo!), Het is ook verdomd lekker. Ze bieden uitstekende koffie en gebak, en je zult veel mensen lezen en schrijven in hun comfortabele stoelen en aan tafels.

Sægreifinn - The Sea Baron (Geirsgata 8, Reykjavík)
Blijkt dat een van mijn lezers in IJsland toevallig een overheidsfunctionaris is, en toen ze me hier naartoe bracht, wist ik dat het goed moest zijn. Deze kleine, plaats in de muur zeevruchten serveert dikke kreeftensoep met enorme stukjes kreeft en mooie romige bouillon. Ik heb sindsdien gehoord dat het vrij beroemd is, maar toen we gingen, waren er geen drukte en alleen IJslanders daar. Ongeacht wie het nu bezoekt, het is heerlijk en mag niet worden overgeslagen.

De Thaise markt van Berlijn
Ik ben al Thais sinds ik in Thailand woon. Zelfs de beste plaatsen ter wereld maken dat ik "mé" ga, maar dit weekend zijn er voedselmarkten (hoewel er een aantal weekdagverkopers zijn) ziet Thais mini-boxen staan ​​en verkoopt ze straatkraampjes zoals ze thuis doen, niet gehinderd door Duits regulatie. Het is het meest authentieke Thaise eten dat ik buiten Thailand heb gevonden (en het is super goedkoop voor slechts een paar euro per gerecht). Hier kun je de varkensnoedelsoep kloven, som tam, Thaise ijsthee en echte streetstyle pad gra pow! Hemel!

Vinograf Míšenská (Míšenská 8, Praag)
Meer van een wijnbar (met honderden Tsjechische wijnboeren), ze maken de lijst omdat ze ook een lekkere kaas- en vleesgerecht serveren! De kleine, intieme setting met muren bedekt met wijnflessen biedt een behoorlijke uitstel van het lawaai van de straten.

Txalaka (Carrer Bonastruc de Porta, Girona, Spanje)
Vreemd gelegen in de buurt van een grote parkeerplaats en weg van het centrum van de stad, serveert dit restaurant buffetachtige tapas: u hoeft alleen maar te kiezen wat u wilt. De meeste gerechten zijn slechts enkele euro's en de selectie is buitengewoon - het is vrijwel elke tapa die je kunt bedenken (ik vond vooral de garnalen lekker). Pak wat eten, ga zitten met je vrienden, drink een glas wijn en eet op een van de beste plekken in de stad.

Hermans (Katarina, Sofia Fjällgatan 23B, Stockholm)
Dit is een onbeperkt vegetarisch buffet met uitzicht op de haven. Hoewel vlees niet op het menu staat, is het eten de moeite waard om te komen. Je hebt een ruime keuze aan steeds wisselende opties: gezonde salades, zelfgemaakt warm brood, warme gerechten, een smaakvol fruit en veel desserts. Hun lunchbuffet van 100 SEK ($ 11,50 USD) is enorm populair en vult snel. Ga er vroeg heen. Als u een grote groep heeft, moet u reserveren. Tijdens de zomermaanden is er zitgelegenheid buiten.

La Crêperie des Arts (27 Rue Saint-André des Arts, Parijs)
Gelegen aan de linkeroever in de buurt van het treinstation Saint-Michel-Notre-Dame, is deze kleine crêperie de beste in heel Parijs (naar mijn mening). De banaan Nutella crêpe is mijn favoriet. Goedkoop, hartig en met grote porties - je kunt hier niet fout gaan.

Pannekoeken! (Berenstraat 38, Amsterdam)
Deze plek serveert traditionele Nederlandse pannenkoeken: grote dunne, crêpelike pannenkoeken met veel smakelijke toppings (ik ben een grote fan van de aardbeien en slagroom!). Het is klein, dus probeer piekmomenten te voorkomen, want het wachten kan behoorlijk lang duren. Grote porties maken deze plek uw tijd en geld waard. De meeste pannenkoeken zijn ongeveer 8 euro ($ 8,50 USD).

Café de Jaren (Nieuwe Doelenstraat 20-22, Amsterdam)
Het restaurant serveert typisch café-eten (soepen, salades, sandwiches) en ligt aan de Amstel, met een prachtig uitzicht over de stad. Het heeft een geweldige buitenruimte, serveert bier en heeft Wi-Fi voor het geval u wilt werken! Ik kom graag hier om te zitten, te ontspannen en te genieten van het uitzicht!

Jeanne A (42 Rue Jean-Pierre Timbaud, Parijs)
Deze eet-in épicerie en wijnwinkel biedt gerechten in landelijke stijl (met name vlees en kaas) en is mijn favoriete plek in Parijs. Het prix-fixe menu biedt de beste prijs aan 30 euro ($ 32 USD) voor het diner met een aperitief en hoofdgerecht. Zorg ervoor dat je hun lam en eend probeert - ze staan ​​erom bekend!

Café Père & Fils (86 Rue Montmartre, Parijs)
Gelegen in het hart van Parijs, dit is een Parijse brasserie en een koffiebar met zitplaatsen voor lunch en drankjes. Het wordt druk op warme, zonnige dagen wanneer alle nabijgelegen kantoormedewerkers de patio overnemen voor de lunch. Er zijn dagelijkse happy hours en brunch op zondag.

Ik ben geen voedselschrijver, dus mijn beschrijvingen mogen geen beelden oproepen die de moeite van het kwijlen waard zijn, maar vertrouw me als ik zeg dat deze plaatsen een bezoek waard zijn. Wanneer ik reis, eet ik in veel willekeurige, gesuggereerde en in de gids genoteerde restaurants. Niet iedereen is een winnaar en, zelfs als het goed is, kan het mijn sokken niet afschrikken. Deze kloppen echter allebei mijn sokken eraf, zetten ze weer op en kloppen ze weer af.

Bekijk de video: Kitchen Nightmares - Season 6 Episode 2 - Pantaleone's Full Episode HD (November 2019).

Загрузка...