Reisverhalen

Lokale Cambodjaanse cultuur ervaren op Bamboo Island

Pin
Send
Share
Send
Send


Vorige week nam ik mijn eigen advies over het niet verspillen van tijd en bracht mijn laatste dagen door in Cambodja op het seculuded Bamboo Island. Ik ben blij dat ik dat gedaan heb - het bleek het hoogtepunt van mijn reis te zijn en mijn eerste glimp van de Khmer (Cambodjaanse) cultuur.

Bamboo Island is een uur verwijderd van de zuidkust van het land, in de buurt van de stad Sihanoukville (waar ik de laatste maand ben geweest). Het is een klein eiland dat je in 10 minuten kunt oversteken en heeft slechts twee stranden. Er wordt hier niet veel gesnorkeld. Er is geen internet. Geen stroom behalve van 18.00 tot 23.00 uur. Geen warm water. Geen fans. Alleen jij, het strand, een goed boek en een handjevol andere mensen (er zijn maar tien bungalows).

Ik bracht mijn dagen door op het strand, deed een freestyle poëzie-avond, de limbo, en verstrikt in het laatste seizoen van de Familieman. Na een paar stressvolle maanden schrijven om mijn boektermijn te halen, was het precies wat ik nodig had.

Maar het leukste vond ik mijn nacht met de Cambodjanen op het eiland. Ik was met twee vrienden naar het eiland gekomen omdat ze de manager van het hotel kenden en hij een 'bungalow warming party' had om zijn nieuw gebouwde bungalow te vieren. Hij zou het zijn, het lokale personeel en wij.

Nadat het keukenpersoneel de andere gast had gediend, sloten ze vroeg af en gingen we allemaal naar de nieuwe bungalow voor eten en drinken. Ik at - en at wat meer. Ze bleven eten op mijn bord leggen en dronken in mijn hand. Curry-gerechten werden op mijn bord gegoten, mijn mond vullend met vuur, kruiden en onbekende delen van kippen. Hartige barbecuevissen werden aan mij doorgegeven. Er waren ook gegrilde inktvis, garnalen en groenten.

Ik werd getroffen door hoe verschillende culturen buiten het Westen altijd lijken te eten. Zoals veel van de wereld, genieten de locals in Cambodja van gezamenlijk eten. Een zeildoek wordt neergelegd, gerechten worden naar voren gebracht en in het midden geplaatst, en iedereen zit met gekruiste benen rond de tafel en grijpt wat ze willen. Er is geen bord of bord. Mijn gerecht of je gerecht. Het is een gedeelde gemeenschappelijke ervaring.

Thuis bestellen we allemaal ons eigen gerecht. Er is geen delen. Het is een eenzame manier om een ​​ieder, wat typisch lijkt gezien onze eenzame aard. In het westen is er de mijne. Hier was alleen de onze.

Ik werd getroffen door niet alleen hoe ze aten, maar ook wat ze aten. Net als veel andere plattelandsgemeenschappen die ik heb bezocht, is niets hier verspild. De inktvis is heel gekookt, de kop van de garnaal is gegeten en geen enkel deel van die kip is ongebruikt. Dit is niet uniek voor de Cambodjaanse cultuur; het gebeurt over de hele wereld en staat in schril contrast met de verspilling van het Westen. Alles wat we eten is supergroot en weggegooid. Als het niet perfect is of als "icky" wordt beschouwd, wordt het weggegooid. Verspild, ook al is het prima.

Ik zou hier poëtisch over kunnen nadenken, een grote betekenis kunnen zeggen over de maatschappij, cultuur en waarden van hoe mensen eten. Ik zal het echter niet doen; in plaats daarvan zal ik eenvoudigweg zeggen dat zitten, terwijl ik zag hoe de Khmers eten, praten, lachen en me in hun gemeenschap brachten, een gelukzalige en vreugdevolle ervaring was.

Na het diner, toen de borden werden opgeruimd, werd de muziek aangezwengeld en voerden de lokale bevolking traditioneel dansen uit. Niet voor toeristen maar voor de vreugde ervan. Khmer-dansen omvat veel langzame handbewegingen, vingerdraaien en gratie. Iedereen werd van de grond geduwd en mijn vrienden en ik werden gemaakt (geleerd) om te dansen. We volgden de Cambodjanen terwijl ze ons instructies gaven; niet in staat om Khmer te spreken, we leerden gewoon door mee te gaan. Er was niemand om te zeggen "links, rechts, links", dus we deden ons best om bij te blijven. Notitie: Ik ben echt slecht in Khmer-dansen.

Naarmate de nacht vorderde, leerde ik enkele elementaire Khmer-zinnen, werd ik maatjes met een van de bootsman en maakte ik een opname van een hele slechte Khmer-drank met een van de koks.

Als ik mijn oorspronkelijke plannen had gevolgd, zou ik weken geleden op het eiland zijn geweest, maar ik zou de manager niet hebben leren kennen, omdat ik hem pas onlangs had leren kennen via mijn vrienden uit het vasteland. Zelfs als er een andere partij was geweest, zou ik niet zijn uitgenodigd. Vast komen te zitten in Sihanoukville gaf me de kans om tijd met de lokale bevolking door te brengen op een manier die ik anders niet had kunnen bereiken.

Mijn tijd op Bamboo deed me denken aan wat ik heb geleerd in Griekenland, Bangkok, Amsterdam en talloze andere plaatsen waar ik vast kwam te zitten: cultuur laat zich pas na verloop van tijd zien.

Als reizigers verplaatsen we ons veel. We krassen oppervlakken, maar schil de lagen van de ui nooit af. Je kunt maar een paar dagen zoveel doen. Als je echt een plek op een dieper niveau wilt begrijpen, moet je op een gegeven moment gewoon stoppen, blijven zitten en genieten in je omgeving.

Zelfs als dit betekent dat je andere plaatsen mist die je wilde bezoeken.

Dus ik denk dat in die zin de maand die ik opgesloten in mijn kamer doorbracht geen verspilling van tijd was die me mijn reis naar Laos en Maleisië kostte. Die maand was onderdeel van de reis om Cambodja wat dieper te leren kennen.

Boek uw reis naar Cambodja: logistieke tips en trucs

Boek uw vlucht
Zoek een goedkope vlucht naar Cambodja met Skyscanner of Momondo. Het zijn mijn twee favoriete zoekmachines. Begin met Momondo.

Boek uw accommodatie
Je kunt je hostel in Cambodja boeken bij Hostelworld. Als u ergens anders wilt verblijven, gebruikt u Booking.com omdat ze consequent de goedkoopste tarieven retourneren. (Hier is het bewijs.)

Vergeet Travel Insurance niet
Een reisverzekering beschermt u tegen ziektes, verwondingen, diefstal en annuleringen. Ik ga nooit zonder een reis. Ik gebruik World Nomads al tien jaar. Jij zou ook moeten.

Need Some Gear?
Bekijk onze bronpagina voor de beste bedrijven die u kunt gebruiken!

Wilt u meer informatie over Cambodja?
Zorg ervoor dat je onze robuuste bestemmingsgids over Cambodja bezoekt voor nog meer planningstips!

Voor meer reistips voor Cambodja, bekijk mijn reisgids voor Cambodja en begin vandaag met het plannen van uw reis.

Fotocredits: 1

Bekijk de video: "LAST HOURS' WORKERS" - WITH ENGLISH & OTHER SUBTITLES (Oktober 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send